Menurut laporan dari BBC NEWS, mi segera mudah dibuat dan murah untuk dibeli, yang merupakan makanan terbaik di China. Tidak kira makanan ringan pelajar, makan di kereta api, atau hanya untuk pekerja lapar, mi segera adalah pilihan terbaik untuk mereka yang telah menjual 46.2 bilion paket di China dan HongKong pada tahun 2003. Namun, penjualan mi segera sudah menurun kepada 38.5 bilion paket pada 2016.
Dari tahun 2003 hingga 2016, jumlah jualan telah menurun sebanyak 17%, tetapi memikirkan tentang tahun-tahun yang lalu, kebanyakan pasaran mi segera lain pada dasarnya stabil, jadi ia adalah fenomena luar biasa bagi China. Terdapat beberapa versi untuk menjelaskan mengapa akan datang kepada ini.
◆ Meningkatkan kualiti hidup: pelanggan mahukan makanan yang lebih baik
"Pengguna lebih berminat dengan kualiti hidup daripada hanya mengisi perut mereka hari ini."
Kerana ia adalah mudah dan langsung: hanya perlu air mendidih, sekam saus, dan beberapa pek sayur-sayuran dan daging dehidrasi, kemudian mempunyai hidangan yang lazat untuk anda. Mungkin ia bagus pada tahun-tahun sebelumnya. Tetapi menurut laporan itu bermakna pelanggan mahu makanan yang lebih baik untuk meningkatkan kualiti hidup mereka.
◆ Penghijrahan penduduk: Pekerja luar bandar akan pulang
Sebelum 2014, terdapat banyak pekerja luar bandar yang tinggal di rumah untuk bekerja di bandar, dan mereka mahu menjimatkan lebih banyak wang untuk menghantar pulang ke kampung halaman mereka, jadi mie segera yang murah dan cepat adalah pilihan pertama mereka. Tetapi pada masa kini, bilangan pekerja luar bandar di bandar telah menurun 1.57 juta, yang bermaksud keperluan mi segera juga jatuh.
◆ Perjalanan: Peningkatan infrastruktur, tabiat berubah
Dengan perkembangan ekonomi dan sains teknologi, kelajuan kereta api lebih cepat daripada sebelumnya dan ramai orang memilih untuk memilih kereta api dan kapal terbang berkelajuan tinggi untuk melakukan perjalanan mereka. Kerana masa perjalanan telah dipendekkan, orang boleh tiba lebih awal dari masa sebelum merasa lapar, itulah salah satu sebab mengapa keperluan mi segera turun.
◆ Pembangunan telefon pintar dan internet
Data terkini menunjukkan bahawa terdapat 750 juta orang boleh melayari internet di China, dan lebih daripada 96% orang menggunakan telefon pintar itu. Dengan semua jenis APP mudah alih yang muncul, tempahan mengambil lebih mudah dan kemudahan. Walaupun harganya jauh lebih tinggi daripada mi segera, tetapi makanannya sangat lazat dan pelbagai.
Broadyea mengkhusus dalam barisan pengeluaran mi, seperti barisan pengeluaran mie segera, barisan pengeluaran mi segar, barisan pengeluaran mi mi, barisan pengeluaran baling / wonton bungkus.